米期货是一种金融衍生品，是期货市场中以大米为标的物的期货合约。米期货的上市时间标志着大米市场向现代化、国际化迈出了重要一步。
一、米期货的上市时间
中国的第一份米期货合约于2019年9月19日在郑州商品交易所（郑商所）上市交易，合约代码为RR（Rice）。
二、米期货合约的具体内容
RR合约以国产标准三等中粒粳稻米（20%碎米）为交割标的物，合约单位为10吨/手，最小变动价位为1元/吨，涨跌停板幅度为10%。
三、米期货的交易时间
RR合约的交易时间为每周一至周五的上午9:00-11:30和下午13:30-15:00。
四、米期货的作用
1. 价格发现
米期货市场通过供需关系的反映，为大米市场提供一个公正透明的价格基准，有利于大米产业的健康发展。
2. 风险管理
米期货可以帮助大米生产者、加工商、贸易商等市场参与者规避价格风险。通过卖出或买入期货合约，他们可以锁定未来的大米价格，避免价格大幅波动带来的损失。
3. 投机交易
米期货也为投资者提供了投机交易的机会。投资者可以通过对大米市场供需关系的分析，进行多头或空头交易，以获取利润。
五、米期货的注意事项
1. 高风险性
期货交易是一种高风险的投资活动，投资者在参与之前应充分了解其风险。期货市场的价格波动较大，投资者可能面临亏损的风险。
2. 专业知识要求
期货交易需要一定的专业知识和交易经验。投资者在参与之前应学相关知识，掌握交易技巧，并对大米市场有深入的了解。
3. 合理参与
投资者应根据自己的资金实力和风险承受能力合理参与期货交易。不要过度投机，避免追涨杀跌。
4. 正规平台交易
投资者应在正规的期货交易平台进行交易，避免落入或遭受不必要的损失。
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