花生期货是一种金融衍生品，交易标的物为花生，交易双方约定在未来某一特定时间以约定的价格进行花生标的物的实物交割或现金结算。
一、花生期货标的物
花生期货的标的物并非花生米，而是以净仁含量为基准的去壳花生。去壳花生是指经过脱壳加工，去除外壳后得到的整颗花生仁。花生期货交割的标的物是去壳花生，而非花生米。
二、花生期货交割方式
花生期货交割方式有两种：实物交割和现金结算。
1. 实物交割
当期货合约到期时，交易双方可以根据合约约定进行实物交割。交割品必须符合交易所规定的质量标准和交割条件，包括花生品种、净仁含量、水分含量等。实物交割需要双方协商确定交割地点、时间和运输方式。
2. 现金结算
如果交易双方均不希望进行实物交割，则可以协商进行现金结算。现金结算是指期货合约到期时，根据期货合约的结算价格和持仓量，计算出交易双方的盈亏金额，并通过交易所进行资金结算。
三、花生期货交割标准
为了保证花生期货交割的公正性，交易所制定了花生期货交割标准，对交割品的要求进行明确规定。主要包括以下方面：
1. 品种：交割品必须为交易所指定的品种，如鲁花11号、中花11号等。
2. 净仁含量：交割品的净仁含量必须达到交易所规定的标准，如鲁花11号净仁含量不低于73%。
3. 水分含量：交割品的含水量必须低于交易所规定的标准，如鲁花11号含水量不高于11%。
4. 杂质含量：交割品中杂质含量必须低于交易所规定的标准，如杂质含量不高于2%。
四、花生期货交割流程
花生期货交割流程主要包括以下步骤：
1. 准备交割通知书：期货合约到期前，买卖双方需向交易所提交交割通知书，表明交割意愿。
2. 仓库配对：交易所根据交割通知书，安排买卖双方交割仓库进行配对。
3. 交割品检验：买卖双方对交割品进行检验，检查是否符合交割标准。
4. 交割：买卖双方按期进行交割，包括交割品转移和货款结算。
五、花生期货交割注意事项
1. 交割时间：花生期货交割时间一般为合约到期后的第5个交易日。
2. 交割地点：花生期货交割地点为交易所指定的仓库。
3. 交割数量：交割数量一般为期货合约规定的一手，即10吨。
4. 交割费用：花生期货交割过程中产生的费用，如仓储费、检验费等，由买卖双方协商承担。
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