纽约商品期货交易所 (NYMEX)，是全球最古老、最知名的商品期货交易所之一，成立于 1872 年。它 主要交易能源（包括原油和天然气）、金属（包括黄金和白银）以及农业（包括咖啡和糖）商品的期货合约。
历史
NYMEX 最初作为一个黄油和奶酪交易所成立，但后来扩展到包括越来越多的商品。在 20 世纪初，它成为美国原油定价的基准场所，并在大萧条时期发挥了重要作用。第二次世界大战后，NYMEX 继续增长，并推出了许多创新产品，包括电子交易平台。
市场结构
NYMEX 是受美国商品期货交易委员会 (CFTC) 监管的指定合同市场 (DCM)。它通过公开叫价系统运作，交易员在指定的交易时间内买卖合约。交易所设有各种安全措施，以确保市场的公平性和透明度，包括清算所和风险管理系统。
主要交易产品
NYMEX 交易以下主要商品合约：
- 原油： 轻质低硫原油 (WTI) 是 NYMEX 最重要的交易合约，是北美原油定价的基准。
- 天然气： NYMEX 交易亨利枢纽 天然气合约，该合约代表美国路易斯安那州亨利枢纽的天然气价格。
- 黄金： NYMEX 交易 COMEX 黄金合约，该合约是黄金定价的标准全球基准。
- 白银： NYMEX 交易 COMEX 白银合约，该合约是白银定价的基准。
- 咖啡： NYMEX 交易阿拉比卡咖啡合约，代表哥伦比亚和巴西生产的咖啡的价格。
- 糖： NYMEX 交易世界原糖 11 号合约，代表世界各地所有生产地区生产的一级原糖的价格。
交易时间和交易所数据
NYMEX 的交易时间为美国东部时间周一至周五上午 8:00 至下午 1:00（原油和天然气）和上午 9:00 至下午 2:00（其他商品）。
交易所每日发布市场数据，包括实时报价、成交量和未平仓合约，以及历史图表和市场分析。这些数据可通过 NYMEX 网站或数据供应商获得。
对全球经济的影响
NYMEX 作为全球商品期货交易所，对全球经济产生重大影响。它提供了一个公开透明的市场，让买卖双方可以管理风险并建立价格。NYMEX 的交易价格用于确定商品的全球基准价格，并被企业和投资者用于制定投资决策。
NYMEX 也作为一个风险管理工具，允许生产者和消费者对冲商品价格波动。通过参与期货市场，他们可以对未来价格变动的风险进行投保，从而确保稳定的收入或供应。
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