期货交易所是进行期货交易的专门场所，在中国，目前共有五家期货交易所。
上海期货交易所（SHFE）
上海期货交易所成立于1999年，是中国第一家期货交易所。SHFE主要交易以下品种：
- 铜（CU）：铜是工业生产中重要的原材料，广泛应用于电气、电子、建筑等行业。
- 铝（AL）：铝是一种轻金属，具有耐腐蚀、可塑性好等优点，广泛用于交通、建筑、包装等行业。
- 锌（ZN）：锌是一种耐腐蚀性较好的金属，主要用于镀锌、合金等方面。
- 镍（NI）：镍是一种耐腐蚀、耐高温的金属，主要用于合金钢、不锈钢等方面。
- 黄金（AU）：黄金是一种贵金属，具有保值和避险功能，是重要的投资工具。
- 白银（AG）：白银是一种贵金属，具有良好的导电性和延展性，主要用于首饰、工业等方面。
大连商品交易所（DCE）
大连商品交易所成立于1993年，是中国第二家期货交易所。DCE主要交易以下品种：
- 玉米（C）：玉米是一种重要的粮食作物，主要用于饲料、食品等方面。
- 大豆（DB）：大豆是一种重要的油料作物，主要用于榨油、食品等方面。
- 豆粕（M）：豆粕是大豆加工后剩余的副产品，主要用于饲料等方面。
- 豆油（Y）：豆油是大豆加工后提取的植物油，主要用于食品、工业等方面。
- 铁矿石（IO）：铁矿石是炼钢的主要原料，主要用于钢铁生产等方面。
- 焦煤（JM）：焦煤是炼焦的主要原料，主要用于钢铁生产等方面。
郑州商品交易所（ZCE）
郑州商品交易所成立于1990年，是中国第三家期货交易所。ZCE主要交易以下品种：
- 小麦（WH）：小麦是一种重要的粮食作物，主要用于食品加工等方面。
- 棉花（CF）：棉花是一种天然纤维，主要用于纺织等方面。
- 白糖（SR）：白糖是一种甜味剂，主要用于食品、饮料等方面。
- 菜籽油（OI）：菜籽油是一种植物油，主要用于食品、工业等方面。
- 动力煤（ZC）：动力煤是一种化石燃料，主要用于发电等方面。
- 棕榈油（P）：棕榈油是一种热带植物油，主要用于食品、工业等方面。
中国金融期货交易所（CFE）
中国金融期货交易所成立于2006年，是中国第四家期货交易所。CFE主要交易以下品种：
- 中证500股指期货（IF）：IF是跟踪中证500指数的股指期货，反映了中国A股市场整体走势。
- 中证1000股指期货（IH）：IH是跟踪中证1000指数的股指期货，反映了中国中小盘股票市场的整体走势。
- 上证50股指期货（IC）：IC是跟踪上证50指数的股指期货，反映了中国大型蓝筹股市场的整体走势。
上海国际能源交易中心（INE）
上海国际能源交易中心成立于2018年，是中国第五家期货交易所。INE主要交易以下品种：
- 原油期货（SC）：SC是跟踪布伦特原油价格的期货合约，反映了国际原油市场的价格走势。
- 天然气期货（NG）：NG是跟踪上海天然气价格指数的期货合约，反映了中国天然气市场的价格走势。
- 沥青期货（BU）：BU是跟踪沥青价格的期货合约，反映了中国沥青市场的价格走势。
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