菜油期货是指以菜油为标的物的期货合约。菜油期货2105和菜油期货2101是两个不同的合约，下面将从合约交易时间、交割月份、合约规模和交易所等方面，详细介绍这两个期货合约的区别。
首先，菜油期货2105和菜油期货2101的交易时间不同。菜油期货2105的交易时间为周一至周五的上午9:00至11:30和下午1:30至3:00，而菜油期货2101的交易时间为周一至周五的上午9:00至11:30和下午1:30至3:00，相对来说，两个合约的交易时间是一样的。
其次，菜油期货2105和菜油期货2101的交割月份不同。菜油期货2105的交割月份为5月份，而菜油期货2101的交割月份为1月份，这意味着菜油期货2105的交割时间比菜油期货2101晚了四个月。
再次，菜油期货2105和菜油期货2101的合约规模不同。菜油期货2105的合约规模为10吨/手，而菜油期货2101的合约规模为10吨/手，两个合约的合约规模是一样的。
最后，菜油期货2105和菜油期货2101在交易所上市的时间不同。菜油期货2105在上海期货交易所上市，而菜油期货2101在大连商品交易所上市，这意味着两个合约分别在不同的交易所进行交易。
综上所述，菜油期货2105和菜油期货2101在交易时间、交割月份、合约规模和交易所等方面存在一些差异。投资者在进行期货交易时，需要根据自己的需求和市场情况选择适合自己的合约。同时，投资者还应该密切关注市场行情，及时调整自己的交易策略，以获取更好的投资回报。
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