钢材期货是什么时候开始的？生猪期货从什么时候开始的？
钢材期货是一种金融工具，用于投资者在未来某个时间点购买或销售钢材的合约。它的起源可以追溯到上世纪80年代末的中国。
上世纪80年代末，中国经济开始腾飞，钢铁产量大幅增长。然而，由于市场供求关系的不稳定，钢材价格出现了大幅波动。为了规避价格风险，中国钢铁企业开始探索期货市场。
1992年，中国钢铁企业联合创办了上海钢铁交易所，开始推出钢材期货合约。这标志着中国钢材期货的诞生。钢材期货的推出为钢铁企业提供了一个有效的工具来管理价格风险，同时也为投资者提供了参与钢材市场的机会。
随着时间的推移，钢材期货市场得到了进一步发展。2009年，上海期货交易所正式成立，并逐步推出了各种不同规格的钢材期货合约，如螺纹钢、热轧卷板等。这些合约的推出进一步丰富了钢材期货市场的品种，为投资者提供了更多的选择。
生猪期货从什么时候开始的呢？与钢材期货不同，生猪期货的起源可以追溯到更早的时期。
最早的生猪期货可以追溯到上世纪70年代的美国。当时，美国农业商品市场的发展比较成熟，为了帮助农民规避价格风险，芝加哥商品交易所开始推出生猪期货合约。这标志着生猪期货的诞生。
在中国，生猪期货的发展相对较晚。由于中国是世界上最大的生猪生产和消费国，生猪价格波动对于中国经济和居民生活有着重要影响。为了规避价格风险，中国农民和相关企业开始呼吁引入生猪期货。
2018年，中国证监会批准了大连商品交易所推出生猪期货合约的申请。这标志着中国生猪期货市场的正式启动。大连商品交易所推出的生猪期货合约主要以猪肉为标的，为投资者提供了参与生猪市场的机会，同时也为农民和相关企业提供了一个有效的工具来管理价格风险。
总的来说，钢材期货始于1992年的中国，而生猪期货则起源于上世纪70年代的美国。这两个期货市场的发展都为相关行业提供了有效的风险管理工具，并且为投资者提供了参与相关市场的机会。随着中国经济的发展和市场需求的变化，这两个期货市场也将继续发展壮大。
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