期货是一种金融衍生品，是指约定在未来某个时间以约定价格交割的一种标准化合约。全球期货交易品种非常丰富，可以分为以下几大分类。
第一，农产品期货。农产品期货是最早出现的期货品种之一，主要包括大豆、小麦、玉米、棉花、大米等农产品。这些品种的期货合约是以农产品为标的物，交割的是实物农产品。农产品期货的价格受到供需关系、季节因素、气候变化等因素的影响。
第二，金属期货。金属期货包括黄金、白银、铜、铝、锌、镍等金属品种。金属期货的价格受到全球金属市场供需关系、经济形势、地缘等因素的影响。金属期货的交割一般是以现金结算为主。
第三，能源期货。能源期货包括原油、天然气、煤炭等能源品种。能源期货的价格受到全球能源市场供需关系、地缘、气候变化等因素的影响。能源期货的交割一般是以现金结算为主。
第四，股指期货。股指期货是以股票指数为标的物的期货合约，包括上证50指数、沪深300指数、恒生指数等。股指期货的价格受到股票市场的影响，交割一般是以现金结算为主。
第五，货币期货。货币期货包括美元、欧元、英镑、日元等货币品种。货币期货的价格受到全球外汇市场供需关系、经济形势、央行政策等因素的影响。货币期货的交割一般是以现金结算为主。
第六，利率期货。利率期货是以利率为标的物的期货合约，包括国债期货、利率互换等。利率期货的价格受到国家货币政策、经济形势、国际利率等因素的影响。利率期货的交割一般是以现金结算为主。
第七，其他期货。除了以上分类的期货品种，还有一些特殊的期货品种，如天气期货、股票期权等。这些期货品种通常是以特殊的标的物为基础，交割方式也与其他期货品种有所不同。
以上是全球期货交易品种的大致分类。随着金融市场的不断发展，期货市场也在不断创新和扩大，未来可能还会出现更多新的期货品种。投资者可以根据自己的投资需求和风险承受能力选择适合自己的期货品种进行交易。
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