郑油期货是中国期货市场上的一种重要品种，它的正式名称是“郑州商品交易所油脂期货合约”。而郑油期货1705是指郑州商品交易所油脂期货合约的2017年5月份的交割合约。
郑油期货是一种以食用油为标的物的期货合约。食用油作为人们日常生活中必不可少的食品原料，其需求量一直保持着较高的水平。郑油期货的出现为食用油生产和消费企业提供了一个有效的风险管理和价格发现工具，也为投资者提供了一个参与食用油市场的途径。
郑油期货合约的交割单位为10吨，交割品种为国内常见的食用油品种，包括大豆油、豆粕油、菜籽油等。交割地点为郑州商品交易所指定的交割仓库。郑油期货合约的报价单位为元/吨，最小价格波动为1元/吨。
郑油期货合约的交易时间为每个交易日的上午9:00至11:30，下午1:30至3:00。交易时段内，投资者可以通过郑州商品交易所的交易系统进行报价、成交和撤单等操作。交易时段外，投资者可以通过电话委托等方式进行交易。
郑油期货的价格受多种因素的影响。首先，国内外的供求关系是影响郑油期货价格的重要因素。当供应过剩或需求不足时，郑油期货价格往往会下跌；相反，当供应不足或需求旺盛时，郑油期货价格则往往会上涨。其次，国际市场的油脂价格也会对郑油期货价格产生一定的影响。此外，宏观经济环境、政策法规变化等因素也会对郑油期货价格产生影响。
郑油期货作为一种衍生品工具，其参与者主要包括生产和消费企业、食用油贸易商、期货公司和个人投资者等。对于食用油生产和消费企业来说，郑油期货可以帮助其锁定食用油的价格，降低价格波动风险；对于食用油贸易商来说，郑油期货可以提供一个规范的交易平台，方便进行套期保值和套利交易；对于期货公司和个人投资者来说，郑油期货提供了一个参与食用油市场的机会，并可以通过买涨或卖空期货合约来获取投资收益。
然而，郑油期货市场也存在一定的风险。首先，市场风险是指由于市场供求关系、国际油脂价格等因素的变化而导致的价格波动风险。其次，交易风险是指由于投资者操作不当或信息不对称等因素导致的交易损失风险。最后，制度风险是指由于市场监管不力或交易制度不完善等因素导致的风险。
为了降低投资风险，投资者可以采取一些有效的风险管理措施。首先，投资者可以通过合理的投资组合和资金管理来分散风险。其次，投资者可以运用技术分析和基本面分析等方法来预测市场走势。最后，投资者还可以采取止损和止盈等交易策略来控制风险。
总之，郑油期货是中国期货市场上的一种重要品种，它为食用油生产和消费企业提供了一个有效的风险管理和价格发现工具，也为投资者提供了一个参与食用油市场的途径。然而，投资者在参与郑油期货交易时应注意市场风险、交易风险和制度风险，并采取相应的风险管理措施。
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